Four combiné vapeur posable

Plongez dans les bienfaits
de la cuisson vapeur !

Excellence des cuissons, vitalité de l’assiette, notre four combiné vapeur posable est de toutes les recettes. Fruit d’une ambitieuse conception, il est l’assurance de cuisiner healthy sans monotonie.

Four combiné vapeur posable

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Le Four combiné vapeur réinvente la légèreté dans l’assiette

Le four combiné vapeur est la solution si vous souhaitez adopter

une alimentation saine, créative et savoureuse au quotidien.

Car loin d’être monocuisson, il incarne une nouvelle génération

de fours experts.


Fruit d’une conception ambitieuse, il excelle dans toutes les partitions.

Des engagements qui font sens pour notre marque alsacienne.

Depuis plus de 50 ans, Riviera-et-Bar conçoit des objets d’art culinaire audacieux et durables, ambassadeurs d’une cuisine maison saine, variée et gourmande.

Et pour donner encore plus de lisibilité à notre démarche, nous avons créé dès 2015 la gamme Health. Health fédère des innovations fortes destinées à « nourrir sa vitalité au quotidien ».

Notre Four combiné vapeur posable en fait naturellement partie…

Le Four combiné vapeur excelle dans 5 modes de cuisson

Cuisiner healthy sans monotonie, c’est le parti pris de notre Four combiné vapeur posable. Complice d’une cuisine diététique et créative, c’est

un véritable spécialiste de la cuisson vapeur avec ses deux programmes dédiés : un mode 100% vapeur (de 40 à 115°C) ainsi qu’un mode Four traditionnel et Vapeur combinés (de 120 à 230°C). La combinaison Vapeur et Convection naturelle sont le secret d’un rôti bien doré et tendre et

juteux à cœur.

D’une puissance de 2000 watts, le Four combiné vapeur posable propose également trois modes de cuisson supplémentaires : Four traditionnel,

Gril et Pâtisserie.

Multifonction, le Four combiné vapeur posable dévoile ses talents au fil des plats.

Et célèbre la cuisson douce

Ambassadeur d’une cuisine bien-être et pleine de vitalité au quotidien, le Four combiné vapeur posable officie avec brio et sublime textures

et saveurs.

Et pour les cuissons douces, il possède un réservoir d’eau généreux de 1,3 litre.

Accessible en façade, il assure environ 90 minutes de cuisson 100% vapeur. Une performance professionnelle et la promesse de recettes légères

et gourmandes riches de vertus nutritionnelles.

Avec en plus 20 programmes pré-enregistrés et un mode Favori

Convivial d’utilisation, le Four combiné vapeur posable intègre aussi 20 programmes pré-enregistrés et un mode Favori pour varier les plaisirs

en toute simplicité. Décongélation, cuisson sous vide, légumes vapeur ou crème brûlée, les suggestions ne manquent pas…

Et grâce à ses trois niveaux de gradins, vous choisissez votre agencement intérieur.

A vous les recettes créatives et joyeuses !

Et toujours des finitions soignées

Elégant, avec son design en inox, le Four combiné vapeur est en pose libre. En effet, chez Riviera-et-Bar, nous ne faisons pas dans l’encastrable.
Au contraire, nous aimons l’idée que nos innovations vous accompagnent en tous lieux même en vacances…


D’ailleurs, notre Four combiné vapeur posable fait preuve d’une belle compacité. Moins de 50 cm de largeur pour une hauteur de 41 cm et 38 cm

de profondeur. 

Pour autant, il possède un généreux volume intérieur. D’une capacité de 26 litres, il accueille les plats ronds jusqu’à 28 cm et ovales jusqu’à 32 cm. 

Très convivial d’utilisation, il propose un double affichage digital (température de cuisson et minuterie), un panneau de commandes avec touches sensitives rétroéclairées et une molette centrale pour la simplicité. Et grâce à son réservoir intégré, il n’y a pas de raccordement d’eau à prévoir !

La sécurité est aussi l’une de nos priorités. La porte du Four combiné vapeur posable est tempérée par un triple vitrage (avec deux couches de verre basse émissivité) qui absorbe très peu la chaleur. La Sécurité Enfants assure le verrouillage du panneau de commandes 3 minutes après le lancement de la cuisson.

Enfin, côté accessoires, il est fourni avec une grille de cuisson inox, un plateau vapeur inox, un lèche frite inox et un gant isolant.

Notre astuce pour l'entretien

Ne cherchez pas ici les programmes pyrolyse ou catalyse. Pour un nettoyage approfondi, nous préconisons simplement de placer le jus d’un citron dans une coupelle ou un mélange d’eau et de vinaigre (2 volumes d’eau pour un volume de vinaigre) et de lancer le programme vapeur à 100°C pendant 30 minutes.

Cette solution naturelle est bien moins énergivore et très efficace contre toutes les salissures y compris le calcaire.