Sa plaque de cuisson d'une surface de 50,5 x 25,5 cm (1285 cm²) permet de régaler de 4 à 6 personnes. Elle est utilisable :
La surface Power zone, délimitée par la surépaisseur de matière, peut être chauffée localement, à plus forte puissance, pour saisir les viandes et poissons plus épais alors que le reste de la plaque demeure idéale pour la cuisson des tranches fines ou émincées.
Son large bouton de sélection permet de sélectionner 4 niveaux de température (jusqu’à 250°C) :
La Power zone (commandée par un interrupteur séparé) est destinée aux viandes et poissons plus épais comme les steaks, faux-filets, pavés de saumon…
La plaque de cuisson, équipée de 4 pieds rehausseurs, peut être retirée du corps de l'appareil et posée en centre de table pour un service direct et convivial.
Sa plaque massive en fonte d’aluminium intègre une double résistance pour une meilleure diffusion de la chaleur.
Grâce à la plaque inclinée (avec revêtement anti-adhésif Sans PFOA) et le tiroir récupérateur de jus et de graisse, la cuisson des aliments est saine et savoureuse...
Pratique, le pare-graisse amovible en métal permet de limiter les éclaboussures sur le plan de travail ou sur la table.
La plaque de cuisson, le pare-graisse et le tiroir récupérateur de jus sont compatibles lave-vaisselle.
À la première utilisation, il se peut qu’une légère fumée se dégage des plaques. Cela est tout à fait normal.
Vous pouvez nettoyer votre plancha en passant une éponge savonneuse sur la plaque ou pour encore plus de simplicité vous pouvez verser un verre d’eau sur la plancha encore chaude pour retirer une grande partie des graisses de cuisson. Si votre plancha le permet vous pouvez placer directement la plaque au lave-vaisselle (voir notice de votre produit).