Caffè shakerato
Succombez au Caffè shakerato, icône glacée de l’Italie. Ce délice gourmand marie un expresso intense à la douceur du sucre de canne, le tout frappé sur une dizaine de glaçons pour une mousse onctueuse. Une pause fraîcheur irrésistible qui réveille vos sens en un instant.
Préparation
10 min.
Cuisson
0 min.
Catégorie
Boisson
Cuisine
Italienne
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
- Glaçons : Une dizaine
- Sucre de canne : 2 cuillères à café
- Expresso : 1
Étapes :
- Le Caffè Shakerato est une recette italienne célèbre, un café glacé court, corsé et couvert d'une mousse onctueuse. Cette recette est idéale pour supporter la chaleur en ville ou à la plage ou tout simplement chez soi ! Comme son nom l’indique, il s'agit d'un café passé au shaker.
- Versez une dizaine de glaçons et 2 cuillères à café de sucre de canne dans un shaker.
- Ajoutez un expresso fraîchement passé et secouez vigoureusement pendant 10 à 20 secondes maximum.
- Versez immédiatement dans un verre.
