Chocolat viennois
Plongez au cœur de Vienne avec ce chocolat viennois impérial. Un mariage onctueux de lait et de chocolat, sublimé par une chantilly généreuse, un coulis fondant et un soupçon de cacao en poudre. Une escale gourmande et sucrée, héritage d'une tradition autrichienne d'exception.
Préparation
10 min.
Cuisson
0 min.
Catégorie
Boisson
Cuisine
Autrichienne
Pour 1 personne :
Ingrédients :
- Lait : 200 ml
- Chocolat : 30 g
- Chantilly :
- Coulis de chocolat :
- Cacao en poudre :
- Sucre (facultatif) :
Étapes :
- Versez le lait dans le pot à lait puis placez le fouet à chocolat dans le pot.
- Coupez les carreaux de chocolat en 4 morceaux et mettez-les dans le pot à lait. Refermez-le avec le couvercle.
- Lancez le programme "Chocolat chaud".
- Versez le chocolat chaud dans une tasse ou un mug. Sucrez selon vos goûts.
- Ajoutez la chantilly, déposez un fin coulis de chocolat et saupoudrez de cacao en poudre.
