Fondue au chocolat
Plongez dans l'onctuosité de cette fondue au chocolat noir, un classique réconfortant. Marié à la douceur du lait et de la crème, ce trésor gourmand sublime vos fruits frais et cubes de brioche. Une expérience conviviale et fondante à partager pour un pur moment de plaisir sucré.
Préparation
10 min.
Cuisson
0 min.
Catégorie
Dessert
Cuisine
Suisse
Pour 6 personnes :
Ingrédients :
- Crème liquide : 30 cl
- Lait : 30 cl
- Chocolat noir : 500 g
- Fruits frais coupés en morceaux (poires, bananes, pommes, ananas, kiwis, fraises, mandarines...) :
- Brioche ou génoise coupée en cubes :
Étapes :
- Mettez le lait et la crème dans le caquelon. Faites-les chauffer quelques minutes sur position.
- Rajoutez le chocolat en morceaux et laissez fondre en remuant jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Si le mélange est trop épais, rajoutez un peu d'eau.
- Dégustez aussitôt.
