Pain-au-Roquefort-et-aux-noix riviera&bar

Pain au Roquefort et aux noix

L'Aveyron s'invite à votre table avec ce pain rustique et gourmand. L'onctuosité du Roquefort rencontre le croquant des noix dans une pâte à l'huile d'olive et farine T55. Une création savoureuse, parfaite pour sublimer vos moments de partage avec authenticité.

Préparation

10 min.

Cuisson

0 min.

Catégorie

Entrée

Cuisine

Française

Pour 4 personnes :

Ingrédients :

  • > Pour un pain de 500 g < :
  • Eau : 230 ml
  • Sel : 1 cuillère à café
  • Sucre : 2 cuillères à café
  • Lait en poudre : 2 cuillères à café
  • Huile d’olive : 1 cuillère à soupe
  • Farine T55 : 400 g
  • Levure déshydratée : 1 cuillère à café
  • Dés de Roquefort : 60 g
  • Noix : 40 g

Étapes :

  1. Déposez les ingrédients comme décrit dans la notice d’utilisation.
  2. Programmez la machine en sélectionnant le programme "Pain salé", le degré de dorage de la croûte et éventuellement la minuterie.
  3. Votre machine s’occupe du reste : elle mélange, pétrit, fait lever la pâte et cuit votre pain.

Produit utilisé pour la recette

Machine à pain sans gluten | Inox | 1,25kg

Machine à pain sans gluten | Inox | 1,25kg

18 avis

199,99€

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