Chorizos flambés, pickles de poivrons et piments
Ingrédients pour
Oignons
3
Chorizo ou saucisses
6
Herbes de provence
Huilde d'olive
Whisky
Pickles de poivron
Pickles de navet
Préparation
-
Coupez les oignons en petit dés.
-
Sur la plancha à feu moyen, versez un filet d’huile d’olive.
-
Ajoutez les oignons et les saucisses. Colorez les aliments de façon uniforme.
-
Salez, poivrez et ajoutez les herbes de Provence.
-
Découpes les saucisses en rondelles dans un plat et flambez-les au whisky *.
-
Ajoutez les pickles et servez de suite !
Plus de:
Plancha
