Pancakes
Savourez l'Amérique avec ces pancakes ultra-moelleux. Un mariage gourmand de farine, œufs, lait et beurre fondu, relevé d'une pointe de sucre et de sel. Grâce à la levure, ces délices dorés promettent un petit-déjeuner iconique et généreux. Un pur moment de bonheur à partager sans attendre.
Préparation
10 min.
Cuisson
60 min.
Catégorie
Petit-déjeuner
Cuisine
Britannique
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
- Farine : 250 g
- Sucre : 30 g
- Sachet de levure : 1
- Pincée de sel : 1
- Oeufs entiers : 2
- Beurre fondu : 65 g
- Lait : 30 cl
Étapes :
- Dans un saladier, mélangez l'ensemble des ingrédients et laissez reposer la pâte au minimum 1 heure au réfrigérateur.
- Faites cuire de petites crêpes d'environ 10 cm de diamètre sur la plancha en adaptant le temps de cuisson à votre goût.
