Appareil de mise sous vide avec dateur intégré - 199,99€
2 ans de garantie + 1 an offert (uniquement sur ce site)
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Fonction "Dateur intégré"
Pratique pour se rappeler du contenu des sachets, l’appareil de mise sous-vide est équipé d’un dateur qui permet de graver la date de mise sous vide et d’indiquer par une initiale le type d’aliments directement pendant la soudure (système d’autant plus ingénieux qu’il n’utilise pas d’encre…).
Le graveur est équipé de 4 roulettes pour indiquer le jour et le mois et d’1 roulette pour indiquer le type d’aliment (B = bœuf, L = légumes…).
Astucieux
L’écran LCD incliné et sa molette Easy Select le rendent très intuitif d’utilisation.
Esthétique avec sa finition Inox brossé, il intègre également un revêtement anti-trace.
Performant
Il propose 2 niveaux de scellement pour les denrées sèches ou humides ainsi que 4 vitesses d'aspiration de l'air en fonction du type d’aliments (durs, mous, fragiles…).
Le mode Pulse est également un atout si on souhaite contrôler soi-même l’aspiration de l’air sans utiliser l’un des programmes pré-enregistrés.
Le mode Favori permet d’enregistrer le programme le plus fréquemment utilisé.
Accessoires pratiques
- Le cutter intégré permet de préparer le sachet à la longueur souhaitée.
- 1 rouleau de 28 cm x 3 mètres.
- 5 petits sachets de 20 x 29 cm et 5 grands sachets de 28 x 37 cm. Leur texture est gaufrée (d’une épaisseur de 320 microns), composée de 5 couches, pour protéger les aliments et obtenir une meilleure étanchéité. Ces sacs sous vide, gaufrés et extra-épais, peuvent être utilisés au congélateur (jusqu’à - 18 °C ainsi que pour la cuisson sous vide et la cuisson vapeur à 100°C).
- 1 bouchon sous-vide avec son tuyau d’aspiration pour les bouteilles de 75 cl et les boissons non pétillantes (programme dédié sur l’écran).
L’écran LCD invite à choisir entre 5 programmes conçus pour une grande variété de préparations…
Le programme Sous vide ou la Soudure seule
Le programme Sous vide assure la mise sous vide et la soudure automatique. Le programme Soudure seule prépare le sac.
Le programme Ballon
Le programme Ballon enchaîne souffle d’air et soudure automatique. Les aliments fragiles (chips, gâteaux…) sont protégés pour le stockage et le transport.
Le programme Marinade
Le programme Marinade propose 3 programmes sur mesure : cycle rapide, cycle long et cycle avec soudure automatique pour réaliser des marinades express.
Appareil de mise sous-vide avec dateur intégré
Entre polyvalence et performance, il ne manque pas d’air !
Détails complémentaires
- Dans un souci d'économie d'énergie, l'appareil bascule en mode veille au bout de 12 minutes de non-utilisation.
- Le bac de récupération amovible est compatible lave-vaisselle.
- L’appareil est équipé d’un système de sécurité contre la surchauffe qui s’enclenche si trop de programmes sont lancés consécutivement, ou si le temps d’attente entre 2 programmes n’est pas respecté.
- Accessoires fournis : 1 rouleau de 28 cm x 3 mètres, 5 petits sachets de 20 x 29 cm, 5 grands sachets de 28 x 37 cm et 1 bouchon de mise sous vide.
Caractéristiques techniques
- Pompe à piston pression maxi0,7 bar
- Puissance125 W
- Poids2.8 kg
- DimensionsL 43,5 x H 12,5 x P 20,5 cm
FAQ
Pourquoi emballer sous-vide ?L’emballage sous vide permet une conservation optimale des aliments. En effet, en retirant une grande partie de l’air, l’oxydation qui altère la qualité et le goût des aliments s’en trouve considérablement réduite.
De plus, il ralentit également le développement des micro-organismes. La durée de vie des aliments conservés sous vide est ainsi prolongée, de 3 à 5 fois en comparaison à une conservation dans des conditions normales. Les saveurs et vitamines sont préservées. Les conditions d’hygiènes et sanitaires de votre réfrigérateur ou du lieu de stockage sont aussi maintenues dans de meilleures conditions.
L’emballage sous vide permet une conservation optimale des aliments. En effet, en retirant une grande partie de l’air, l’oxydation qui altère la qualité et le goût des aliments s’en trouve considérablement réduite.
De plus, il ralentit également le développement des micro-organismes. La durée de vie des aliments conservés sous vide est ainsi prolongée, de 3 à 5 fois en comparaison à une conservation dans des conditions normales. Les saveurs et vitamines sont préservées. Les conditions d’hygiènes et sanitaires de votre réfrigérateur ou du lieu de stockage sont aussi maintenues dans de meilleures conditions.
Comment réchauffer des aliments sous-vide ?Pour réchauffer des aliments sous vide, vous pouvez placer le sachet dans de l’eau chaude à moins de 75°C.
Pour réchauffer des aliments sous vide, vous pouvez placer le sachet dans de l’eau chaude à moins de 75°C.
Offre de remboursement (Cashback)
1. Qu’est-ce que l’offre de remboursement riviera&bar ?
2. Quels sont les produits et les critères d’éligibilité ?
3. Comment savoir si l’offre est différente selon mon pays de résidence (France, Belgique, Luxembourg) ?
4. Comment bénéficier de l’offre et quels documents dois-je préparer ?
5. Que se passe-t-il si mon dossier est incomplet ou non-conforme ?
6. Quand vais-je recevoir mon argent et puis-je faire plusieurs demandes ?
7. Que faire en cas d’échange ou de retour du produit ?
8. Qui contacter pour obtenir de l’aide et Mes données personnelles sont-elles protégées ?
