Name: Expresso Compact Manuel BCE 290
Brand: Riviera & Bar
SKU: BCE290
Price: 189.99 EUR
Availability: OutOfStock

Capacité et Polyvalence

Pompe haute pression 19 bars, compatible avec le café moulu et les dosettes.

Design et Fonctionnalités

Réservoir amovible de 1,4 L avec buse vapeur.

Confort et Sécurité

Température d'eau constante avec unité de chauffe ThermoCoil.

Une grande liberté d’utilisation

Compatible café moulu et toutes dosettes papier, il propose 3 fonctions au choix pour une délicieuse polyvalence… Et avec son embout spécial cappuccino et sa buse eau chaude/vapeur articulée, il élargit d’autant les horizons de dégustation.

Fonction Expresso

Pour réaliser des préparations variées du café ristretto (20 ml) au mug de café (300 ml).

Fonction Vapeur

Pour réaliser une mousse de lait onctueuse pour cappuccino, latte macchiato, caffè latte, chaï tea latte, lait émulsionné pour chocolat chaud…

Fonction Eau chaude

Pour réaliser infusions et boissons instantanées.

Cartouche de filtration d’eau BCE 950 (non incluse)

Il est conseillé de toujours utiliser une cartouche de filtration d'eau.

Grâce à son procédé de filtration instantanée, la cartouche filtre l’eau au moment où vous en avez besoin. Elle réduit la concentration de calcaire et de chlore présents dans l’eau et purifie l’eau pour une meilleure qualité de café.

Il est recommandé de constamment disposer d’une cartouche de remplacement disponible.

Détails complémentaires

Habillage complet est en inox satinéet la partie supérieure en finition chrome.
Réservoir d’eau amovible.
Par économie d’énergie, l’appareil se met automatiquement en veille après 20 minutes de non-utilisation.
Accessoires fournis : 1 filtre à café 1 tasse, 1 filtre à café 2 tasses, 1 cuillère doseuse avec tasse-mouture et 2 aiguilles de nettoyage.

Caractéristiques techniques

Capacité du réservoir d’eau
1,4 litre
Pompe
1400 W
Poids
3,5 kg
Dimensions
L 15,5 x H 31 x P 30,5 cm

Notices

Notice d'utilisation (FR)

FAQ

À quoi sert le filtre "Simple paroi" ?

Ce filtre est conçu pour être uniquement utilisé avec le café fraîchement moulu d'un broyeur. Il permet d’expérimenter différentes moutures, dosages et tassages afin d’obtenir un expresso plus équilibré et personnalisé.

À quoi sert le filtre "Double paroi" ?

Ce filtre est conçu pour être utilisé avec du café prémoulu du commerce. Le filtre "Double paroi" régule la pression et aide à optimiser l’extraction.

À quoi sert la buse vapeur ?

La production de vapeur est idéale pour l’élaboration de mousse de lait utilisée dans la préparation de cappuccino, de chocolat chaud ou toute autre boisson lactée. Elle peut aussi être utilisée pour réchauffer une boisson quelconque dans un récipient.

Comment faire de la mousse de lait ?

La production de vapeur est idéale pour l’élaboration de mousse de lait utilisée dans la préparation de boissons lactées (cappuccino, latte machiatto, chocolat chaud…). Reportez-vous à votre notice d'utilisation pour plus d'explications.

Mon café a un goût amer et très fort !

Si le café est moulu trop finement, il oppose une telle résistance au passage de l’eau chaude qu'elle s’échauffe et "brûle" le café en lui conférant une amertume prononcée. Assurez-vous de n’acheter que du café spécial "Expresso" et d'utiliser une mouture plus grosse jusqu'à obtenir le goût qui vous convienne.

À quelle fréquence dois-je détartrer ma cafetière ?

Après un certain temps d’utilisation, l’eau dure peut causer une accumulation de minéraux et réduire ainsi le débit et la température d'extraction, la puissance de la machine et le goût de l’expresso. Un détartrage régulier de la machine, en moyenne tous les 2 mois, est recommandé (eau calcaire avec 3 à 4 cafés/jour). Pour une utilisation moindre (1 à 2 cafés/jour), le détartrage devra être effectué tous les 3 mois. Cependant, la fréquence de détartrage dépend de la qualité de l'eau utilisée (teneur variable en calcaire) et de la quantité de café réalisée.

Nos recettes pour ce produit

Expresso Compact Manuel BCE 290