Ingrédients

• 600 ml de lait • 150 g de chocolat noir à 70% de cacao minimum • 1 gousse de vanille fendue et grattée • Sucre semoule • Cacao amer • Du piment d’Espelette

Les étapes

1Versez le lait dans le pot à lait puis placez le fouet à chocolat dans le pot.
2Coupez le chocolat noir en morceaux et mettez-les dans le pot à lait avec la gousse de vanille fendue et grattée.
3Refermez le pot avec le couvercle et lancez le programme "Chocolat chaud".
4Versez le chocolat chaud dans une tasse ou un mug.
5Sucrez à votre goût et saupoudrez de cacao amer et de piment d'Espelette.

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