Smoothie à la banane

• 3 bananes • 65 cl de boisson végétale ou de lait 1/2 écrémé • Jus de 2 citrons • 4 c. à s. de sirop d’érable

Pour réaliser un bon smoothie dans les règles de l’art : 1. Choisissez un fruit ou un légume bien mûr (banane, fruits rouges, poire, pastèque, pêche, kiwi, ananas, cerises, mangue, avocat, épinards, kale, kaki, concombre, courgette…). 2. Choisissez une base liquide (lait, boisson végétale, jus de fruit, café froid, thé froid, eau de coco, eau minérale…). 3. Choisissez un liant (beurre de cacahuète, yaourt, crème glacée, noix de coco râpée, flocons d’avoine…). 4. Vous pouvez ajouter une note gustative (sucre, vanille, miel, cannelle, sirop d’érable, figues, herbes fraîches, dattes…). 5. … et un booster (superaliment, pollen, spiruline, graines moulues, graines germées, huile végétale ou animale, probiotique…) !