Bananes rôties, sauce au rhum
Ingrédients pour Pour 4 personnes
Beurre
30 g
Rhum brun
3 cuillères à soupe
Le jus de citron vert
1
Cassonade
3 cuillères à soupe
Bananes
4
Le jus de citrons verts
3
Préparation
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Faites fondre le beurre dans une petite casserole avec le rhum et le jus de citron vert. Ajoutez la cassonade et remuez jusqu'à ce qu'elle soit fondue. Maintenez au chaud.
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Coupez les bananes en deux dans la longueur. A l'aide d'un pinceau de cuisine, badigeonnez la tranche avec le jus de citron vert et le beurre fondu.
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Posez les bananes sur le côté peau et faites-les cuire sur la plancha en adaptant le temps de cuisson à votre goût. Retournez-les et poursuivez la cuisson.
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