Chocolat chaud au piment d’espelette

Ingrédients pour
Lait
600 ml
Chocolat noir à 70% de cacao minimum
150 g
Gousse de vanille fendue et grattée
1
Sucre semoule
Cacao amer
Du piment d’Espelette
Préparation
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Versez le lait dans le pot à lait puis placez le fouet à chocolat dans le pot.
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Coupez le chocolat noir en morceaux et mettez-les dans le pot à lait avec la gousse de vanille fendue et grattée.
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Refermez le pot avec le couvercle et lancez le programme "Chocolat chaud".
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Versez le chocolat chaud dans une tasse ou un mug.
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Sucrez à votre goût et saupoudrez de cacao amer et de piment d'Espelette.
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