Cookies au tourteau de noix, chocolat et zestes d'orange
Ingrédients pour
Tourteau de noix (noisettes, noix, amandes…)
300 g
Huile de coco (ou colza à défaut)
5 cl
Farine complète
60 g
Flocons d’avoine
100 g
Pépites de chocolat
50 g
Amandes concassées
40 g
Bicarbonate de soude
1 c. à c.
Sirop d’érable
2 c. à s.
Oeuf
1
Zeste d’orange
Préparation
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Préchauffez votre four à 170°C.
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Mélangez tous les ingrédients dans un saladier jusqu’à obtenir une pâte homogène.
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Formez les cookies, répartissez-les sur une plaque graissée et enfournez pendant 20 minutes.
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