Granité d'oranges sanguines
Succombez à la fraîcheur intense de la Sicile avec ce granité d'oranges sanguines. Mariage gourmand entre 250 ml de jus vibrant et une touche de sucre, ce dessert givré capture l'essence du soleil méditerranéen pour une pause désaltérante et raffinée.
Préparation
10 min.
Cuisson
0 min.
Catégorie
Dessert
Cuisine
Française
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
- Jus d'oranges sanguines : 250 ml
- Sucre : 3 cuillères à soupe
Étapes :
- A l'aide du presse-agrumes, préparez 250 ml de jus d'oranges.
- Faites chauffer environ le tiers du jus d'oranges sanguines avec le sucre.
- Laissez bouillonner tout juste assez pour faire fondre le sucre. Retirez du feu et versez dans le jus qui n'a pas été chauffé.
- Versez dans un contenant en métal ou en Pyrex et placez au congélateur au moins 12 heures.
- Juste avant de servir, grattez le granité d'oranges sanguines à la fourchette pour le défaire en flocons, puis versez de suite dans des verres avant de déguster au plus vite !
