Pain aux raisins secs et noix
Inspiré des traditions rustiques, ce pain gourmand marie le croquant des noix au fondant des raisins secs. Sublimé par la cannelle, ce mélange de farine, lait et œufs offre une mie moelleuse et parfumée. Une invitation au voyage authentique et savoureuse dès le petit-déjeuner.
Préparation
60 min.
Cuisson
60 min.
Catégorie
Boulangerie
Cuisine
Française
Pour 1 pain :
Ingrédients :
- Beurre : 2 cuillères à soupe
- Oeufs : 2
- Lait demi-écrémé : 250ml
- Farine blanche : 500g
- Sucre blanc : 4 cuillères à café
- Sel : 2,5 cuillères à café
- Lait en poudre : 2,5 cuillères à soupe
- Cannelle : 2,5 cuillères à café
- Raisins secs : 210g
- Noix hachées : 40g
- Levure sèche en grains : 9g
Étapes :
- Déposez les ingrédients comme décrit dans la notice d’utilisation.
- Programmez la machine en sélectionnant le programme "Normal" ou "Sucré".
- Votre machine s’occupe du reste : elle mélange, pétrit, fait lever la pâte et cuit votre pain.
