Riz au lait aux abricots

Ingrédients pour Pour 2 personnes
Abricots trempés
50 g
Sucre
Lait
1 litre
Tasse de riz
1
Pincée de sel
1
Préparation
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Faites cuire le riz dans le lait et les abricots égouttés avec du sucre.
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Déposez alternativement des couches de riz et des couches d’abricots dans un moule à pudding.
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Arrosez de jus d’abricots et dégustez !
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