Cuisine extérieure

Votre cuisine passe en mode été

Quand les beaux jours s'installent, la cuisine quitte les murs et s'invite au jardin. Sur la terrasse, à l'ombre d'un olivier ou au cœur d'une végétation généreuse, riviera&bar transforme chaque repas en moment partagé. Planchas, four à pizza et accessoires : voici les indispensables d'une cuisine d'extérieur maîtrisée.

Une cuisine en plein air équipée d'un barbecue à gaz, d'un four de comptoir, d'armoires en bois et d'ingrédients frais, nichée dans un jardin ensoleillé parsemé d'arbres, de fleurs et baigné d'une lumière tamisée.

Notre meilleure sélection pour cuisiner à l'extérieur

Précision et maîtrise, jusqu'à 300°C

Une grande plancha n'est rien sans le contrôle de la chaleur. Nos plaques montent jusqu'à 300°C pour une saisie parfaite, tout en offrant des zones de cuisson modulables. Vous gardez la main, du légume juste grillé à la pièce de viande dorée à cœur.

Inox ou fonte émaillée, le bon matériau

Deux philosophies de cuisson. L'inox, réactif et précis, idéal pour les cuissons vives et le nettoyage express. La fonte émaillée, qui restitue une chaleur douce et constante pour les cuissons mijotées et les saveurs concentrées. À vous de choisir votre style.

Fabriqué en France, garanti 10 ans

Nos planchas sont conçues et fabriquées en France, avec des matériaux pensés pour durer. Résistance à l'extérieur (IPX4), construction robuste et garantie 10 ans sur la plaque : un équipement qui traverse les saisons sans faillir.

Au service d'une nouvelle expérience de cuisson

Simples à utiliser, rapides à nettoyer. Inspirées de l'équipement professionnel, nos planchas et notre four à pizza sont pensés pour que vous passiez plus de temps à table qu'aux fourneaux. La cuisine d'extérieur, sans les contraintes.

Le riviera&bar Un four à pizza cuit des pizzas sur une plaque en bois, avec des légumes rôtis, des pâtes, des viandes grillées et une bouteille d'huile exposée sur une table extérieure en bois à proximité.

Tout savoir sur la cuisine d'extérieur

L'inox chauffe vite, réagit instantanément aux réglages et se nettoie en un geste : parfait pour les cuissons vives (poisson, légumes, crustacés). La fonte émaillée monte plus lentement mais conserve une chaleur stable et homogène, idéale pour les viandes et les cuissons généreuses. Le choix dépend surtout de votre style de cuisine.

Nos planchas sont certifiées IPX4, conçues pour résister aux projections d'eau et à un usage extérieur. Nous recommandons toutefois une housse de protection et un rangement à l'abri en hiver pour préserver la plaque et prolonger sa durée de vie.

Nos plaques montent jusqu'à 300°C, la température idéale pour une saisie professionnelle qui dore l'extérieur des aliments tout en préservant leur moelleux. Les zones de cuisson réglables permettent de cuire plusieurs préparations simultanément.

À chaud, déglacez la plaque avec un peu d'eau ou de glaçons, puis raclez les résidus avec une spatule. Essuyez et appliquez un filet d'huile pour protéger la surface. L'opération prend quelques minutes et garde la plaque comme neuve, saison après saison.

Oui. Nos planchas sont conçues et fabriquées en France, avec un savoir-faire et des matériaux sélectionnés pour leur durabilité. Elles bénéficient d'une garantie de 10 ans sur la plaque.

Une desserte pour installer votre plancha à bonne hauteur, une spatule et un racloir pour la cuisson et l'entretien, et une housse de protection. Notre gamme d'accessoires Made in France complète l'ensemble pour une cuisine d'extérieur prête à l'emploi.