Name: Chocolatière & Emulsionneur BCL 540
Brand: Riviera & Bar
SKU: BCL540
Price: 139.99 EUR
Availability: InStock

Performance & Polyvalence

4 fonctions exclusives pour chocolat chaud, émulsions de lait chaudes ou froides, avec une capacité de 600 ml.

Design & Fonctionnalités

Pot en inox avec fouets magnétiques, compatible avec tous types de lait et boissons.

Confort & Sécurité

Sécurité avec arrêt automatique et détection de manque de lait pour une utilisation sereine.

Des recettes aussi gourmandes qu’inventives…

L’accès est direct à chacune des 4 fonctions : Chocolat Chaud, Lait Chaud, Émulsion de lait chaud et Émulsion de lait froid.

Chocolat chaud

A partir de copeaux, pépites, pistoles, carreaux de chocolat (y compris chocolat pâtissier)…

Lait chaud

Pour lait nature ou aromatisé, caffè latte, café au lait…

Emulsion de lait chaud

Pour chaï tea latte, latte macchiato, expresso macchiato, cappuccino…

Emulsion de lait froid

Pour café glacé, cappuccino frappé, chocolat mousseux froid…

Chocolatière & Emulsionneur

Elle n'attend qu'à vous régaler

Détails complémentaires

Les capacités maximales sont de : 600 ml pour le Chocolat chaud et le Lait chaud et 300 ml pour l’Emulsion chaude et l’Emulsion froide
Le fouet mousseur/mélangeur inox à rotation magnétique
Le pot à lait (intérieur inox) pivote à 360°
Le mode économie d’énergie s’enclenche après 2 minutes de non-utilisation
L'appareil est équipé d'un système de sécurité contre la surchauffe qui s'enclenche si une chauffe anormale se produit

Caractéristiques techniques

Capacité
De 200 à 600 ml
Puissance
650 W
Poids
1.7 kg
Dimensions
L 19 x H 25 x P 14 cm

Notices

Notice d'utilisation (FR)

FAQ

Dans quel cas, faut-il utiliser le Fouet à lait ?

Le fouet à lait est utilisé avec les fonctions Lait chaud, Émulsion de lait chaude et Émulsion de lait froide.

Dans quel cas, faut-il utiliser le Fouet à chocolat ?

Le fouet à chocolat est exclusivement utilisé avec la fonction Chocolat chaud.

Quel(s) lait(s) est-il possible d'utiliser ?

Il est possible de réaliser des boissons à partir :

de lait frais ou de lait longue conservation d'origine animale (vache, chèvre, brebis, etc.)
de lait avec différentes teneurs en matières grasses (lait entier, demi-écrémé, écrémé)
de laits spécialisés (croissance, sans lactose)
de boissons végétales.

En fonction du type de lait ou de boissons végétales utilisé, la qualité et le volume de mousse obtenus seront différents. Afin d'assurer de meilleurs résultats, il faut utiliser des aliments liquides froids sortant directement du réfrigérateur.

Nos recettes pour ce produit

Chocolatière & Emulsionneur BCL 540

Chocolatière & Emulsionneur BCL 540

Accessoires officiels

Performance & Polyvalence

Design & Fonctionnalités

Confort & Sécurité

Des recettes aussi gourmandes qu’inventives…

Chocolat chaud

Lait chaud

Emulsion de lait chaud

Emulsion de lait froid

Détails complémentaires

Caractéristiques techniques

Notices

FAQ

Dans quel cas, faut-il utiliser le Fouet à lait ?

Dans quel cas, faut-il utiliser le Fouet à chocolat ?

Quel(s) lait(s) est-il possible d'utiliser ?

Nos recettes pour ce produit

Chaï tea latte

Chocolat viennois

Chocolat chaud au caramel beurre salé

riviera&bar

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