Déshydrateur alimentaire noir et argenté.
Déshydrateur alimentaire noir avec fruits et légumes variés.
Déshydrateur alimentaire avec légumes et fruits.
Panneau de commande d'un appareil Riviera & Bar, avec affichage numérique bleu de l'heure, sélecteur de température, guide de séchage et boutons de contrôle.
Déshydrateur alimentaire rempli de fruits et légumes, bocaux en verre.

Déshydrateur alimentaire

Le complice d’une alimentation saine et gorgée de vitamines
Déshydrateur alimentaire avec 10 plateaux ajustables et minuteur numérique.
  • 9 en stock
  • En rupture de stock, expédition prochainement
Prix régulier 299,99€ dont 0.36€ d'éco participation
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  • Livraison offerte à partir de 60€
  • Retour gratuit sous 30 jours
  • Paiement 100% sécurisé
  • Garantie légale de conformité 2 ans
  • +1 an offert sur notre site
  • Sans Bisphénol A
Déshydrateur alimentaire - 299,99€
2 ans de garantie + 1 an offert (uniquement sur ce site)

Performance et Précision

Température ajustable de 35°C à  75°C, surface de séchage de 10,400 cm².

Design et Fonctionnalités

Plateaux en inox avec minuteur numérique de 24 heures.

Confort et Sécurité

Plateaux lavables en lave-vaisselle, fonctionnement silencieux.

Plateaux et feuille de cuisson fournis

Les 10 plateaux inox (mailles fines) modulables permettent de déshydrater toutes tailles d’aliments. L’espace entre deux plateaux est effet ajustable selon l’épaisseur des aliments à sécher. Il est par exemple possible de faire lever la pâte à pain en réglant la température à 45°C. La feuille de cuisson en silicone "pleine" permet de déshydrater des préparations molles ou des aliments juteux comme les crackers, cuirs de fruits, pâtes de fruits…

Quelles températures pour quels usages ?

La variété des aliments à déshydrater est infinie : fruits, légumes, herbes, champignons, viandes, poissons, plantes et fleurs pour tisanes… C’est selon l’inspiration ! La déshydration est idéale pour consommer des aliments hors saison mais elle s’avère aussi très pratique pour préparer des encas à déguster au bureau, en randonnée, à la salle de sport…

De 55 à 65°C

Pour déshydrater des fruits

De 60 à 75°C

Pour les viandes et les poissons

De 40 à 50°C

Pour sécher herbes et fleurs

De 50 à 60°C

Pour déshydrater des légumes

Déshydrateur 10 plateaux

Détails complémentaires

  • Ventilateur silencieux pour assurer confort et tranquillité
  • Pieds antidérapants pour assurer stabilité à l’appareil
  • Plateaux de déshydratation et feuille de cuisson silicone compatibles lave-vaisselle
  • Accessoires fournis : 10 plateaux inox, 1 feuille de cuisson en silicone et 1 bac de récupération pour les miettes et gouttes

Caractéristiques techniques

  • Surface de cuisson
    28,5 x 36,5 cm par plateau (10 400 cm² au total)
  • Puissance
    800 W
  • Poids
    9 kg
  • Dimensions
    L 36,5 x H 41,5 x P 48,5 cm

FAQ

Comment bien conserver les aliments déshydratés ?

Pour garantir une bonne conservation, les produits doivent absolument être secs et refroidis avant de les emballer. Pour qu’ils ne puissent plus absorber d’humidité, enfermez-les dans des boîtes, des bocaux ou des sachets en plastique étanches à l’air, ou sous emballage étanche (sous vide). Conservez-les à l’abri de la lumière et notez la date sur l’emballage. Pour que les fruits et légumes conservent leur couleur natu­relle et ne brunissent pas, aspergez-les avec un peu de jus de citron juste avant de les sécher. Environ après une semaine, contrôlez l’humidité de l’aliment conservé en coupant un morceau. S’il se forme des petites gouttes d’eau dans la partie coupée, le séchage n’est pas suffisant. Répartissez alors à nouveau le produit à sécher sur la grille jusqu’à que l’essai de coupe soit satisfaisant.