Un « Riviera&Bar » noir, un mousseur à lait à induction, doté d'un pichet en acier inoxydable muni d'une poignée. Sur la face avant se trouve un bouton de commande avec un bouton lumineux, surmonté du logo « Riviera&Bar », le tout sur fond blanc. Cet élégant appareil garantit une mousse de lait parfaite à chaque utilisation.

Émulsionneur à lait

119,99€
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Un « Riviera&Bar » noir, un mousseur à lait à induction, doté d'un pichet en acier inoxydable muni d'une poignée. Sur la face avant se trouve un bouton de commande avec un bouton lumineux, surmonté du logo « Riviera&Bar », le tout sur fond blanc. Cet élégant appareil garantit une mousse de lait parfaite à chaque utilisation.
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Mousseur pour boissons végétales

Émulsionneur à lait

Obtenez une mousse de lait digne d'un barista, chez vous, en quelques secondes. Grâce à sa chauffe par induction ultra-précise et silencieuse, cet émulsionneur préserve les arômes de tous les types de lait, animal ou végétal, sans jamais les brûler.

119,99€
Dont 0,41€ d'éco-part.
Les + du produit
  • 9 programmes pour boissons chaudes & froides
  • Pour tout type de lait (animal & végétal)
  • Chauffe par induction
  • Pot inox, pivotant 360°
  • Compatible lave-vaiselle
Caractéristiques & Notice
Specs Valeur
Capacité De 120 à 400 ml (idéal 1 à 2 tasses)
Intérieur Acier inoxydable (amovible et compatible lave-vaisselle)
9 Programmes dédiés Mousses de lait chaudes denses/aérées + mousse de lait froide + lait chaud + laits végétaux chaud/froid + matcha latte + chocolat chaud + frappé glacé
Fonctions confort Écran LCD avec molette de sélection + arrêt automatique + signaux sonores désactivables + service 360°
Accessoires inclus Fouet mélangeur + fouet à mousse magnétique + couvercle transparent anti-éclaboussures
Puissance 550 W
Poids 1,56 kg
Dimensions (L x H x P) 17,65 x 20,9 x 13,45 cm

Caractéristiques du produit

L'art de l'émulsion selon Riviera & Bar

Une chauffe induction d'une précision absolue

L'alliance de la chauffe par induction et de la rotation magnétique offre à vos préparations une texture incomparablement lisse et dense. Le lait monte en température en douceur, sans coller au fond du pot. Que vous prépariez un cappuccino généreux ou une mousse froide pour un café frappé estival, le BMF480 garantit une stabilité parfaite de vos émulsions.



9 programmes dédiés à toutes vos envies gourmandes

Naviguez intuitivement parmi 9 réglages via l'écran LCD pour créer la boisson idéale. Spécialement calibré pour les exigences des boissons végétales (avoine, amande, soja ou lait d'origine animale), cet émulsionneur évite la séparation du liquide et offre une mousse aérienne. Les amateurs de thé apprécieront le programme dédié au matcha latte, garantissant un fouettage homogène sans aucun grumeau, tandis que les gourmands savoureront de vrais chocolats chauds fondants.

Conception ergonomique et nettoyage sans effort

Pensé pour s'intégrer avec élégance sur votre plan de travail, son pot en acier inoxydable de 400 ml pivote à 360° pour un service fluide. Une fois votre boisson dégustée, gagnez du temps : le pot et son couvercle transparent se détachent en un instant et passent directement au lave-vaisselle.

Tout savoir sur le mousseur à lait

L'émulsion fonctionne-t-elle aussi bien avec les laits végétaux (avoine, amande, soja) ?

Oui. L'appareil dispose de programmes dédiés aux boissons végétales. La vitesse de rotation et la température sont calibrées sur mesure pour former une mousse dense et durable, évitant que la boisson ne se sépare après quelques instants.

La préparation du matcha latte garantit-elle un résultat sans grumeaux ?

Absolument. Le programme Matcha combine une chauffe douce et une rotation magnétique continue qui dissout intégralement la poudre. Vous obtenez un matcha latte fluide et vaporeux sans effort, sans avoir besoin d'un fouet en bambou traditionnel.

Quelle quantité de boisson peut-on préparer par cycle ?

Avec sa capacité utile de 120 à 400 ml, le pot permet de préparer jusqu'à 200 ml de mousse de lait, soit l'équivalent de 1 grand mug ou de 2 à 3 tasses selon la recette.

Comment s'entretient l'appareil après utilisation ?

Le nettoyage est immédiat : le pot en acier inoxydable et son couvercle transparent se détachent de la base et passent directement au lave-vaisselle. Le petit fouet magnétique se rince simplement sous l'eau claire.

Peut-on désactiver les signaux sonores ?

Oui. Les signaux sonores peuvent être désactivés pour une utilisation plus discrète.

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