Ingrédients

• 3 oignons • 6 chorizo ou 6 saucisses • Herbes de Provence • Huile d’olive • Whisky • Pickles de poivron • Pickles d’oignon • Pickles de navet

Les étapes

1Coupez les oignons en petit dés.
2Sur la plancha à feu moyen, versez un filet d’huile d’olive.
3Ajoutez les oignons et les saucisses. Colorez les aliments de façon uniforme.
4Salez, poivrez et ajoutez les herbes de Provence.
5Découpes les saucisses en rondelles dans un plat et flambez-les au whisky *.
6Ajoutez les pickles et servez de suite !

* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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