Recettes

Travers de porc marinés et laqués à l’asiatique
Travers de porc marinés et laqués à l’asiatique
Maquereaux cuits sur peau, salsa de cerises et framboises
Maquereaux cuits sur peau, salsa de cerises et framboises
Eau de pommes
Eau de pommes
Risotto au jus de carotte
Risotto au jus de carotte
Chorizos flambés, pickles de poivrons et piments
Chorizos flambés, pickles de poivrons et piments
Tataki de thon, sauce aigre douce
Tataki de thon, sauce aigre douce
Cocktail "Friandise du verger"
Cocktail "Friandise du verger"
Asperges pochées et sauce hollandaise au citron
Asperges pochées et sauce hollandaise au citron
Nid de Pâques
Nid de Pâques
Cake ananas et noix de coco
Cake ananas et noix de coco
Crumpets sauce caramel beurre salé
Crumpets sauce caramel beurre salé
Arancini au fromage
Arancini au fromage