Recettes

Carpaccio-de-poires-noix-vinaigrette-au-café riviera&bar
Carpaccio de poires, noix, vinaigrette au café
Foie-gras-maison riviera&bar
Foie gras maison
Wok-de-queues-de-homard riviera&bar
Wok de queues de homard
Chocolat-chaud-au-piment-d-espelette riviera&bar
Chocolat chaud au piment d’espelette
Nems-de-gambas-sauce-mangue riviera&bar
Nems de gambas, sauce mangue
Baeckeofe-de-canard riviera&bar
Baeckeofe de canard
Tiramisu-au-pain-d-épice-et-cassis riviera&bar
Tiramisu au pain d’épice et cassis
Salade-d-automne riviera&bar
Salade d’automne
Butternut-rôti-à-la-poitrine-fumée riviera&bar
Butternut rôti à la poitrine fumée
Velouté-de-butternut-et-ravioles-aux-ceps riviera&bar
Velouté de butternut et ravioles aux ceps
Boeuf-façon-pot-au-feu riviera&bar
Boeuf façon pot-au-feu
Poires-sous-vide-à-basse-température riviera&bar
Poires sous vide à basse température